- seit 2001 -
Meier's Landladen
Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Schlachtung
Alles aus einer Hand
Wir sind ein Familienunternehmen, welches seit über 20 Jahren mit Leidenschaft sein Handwerk lebt und mit Liebe, Produkte in Spitzqualität herstellt.
Bei uns kommt alles aus einer Hand, von der Aufzucht der eigenen Rinder, über die Schlachtung und Veredelung bis hin zum Verkauf der Produkte in unserem Landladen.
In unserem Landladen finden Fleisch- und Wurstliebhaber eine bodenständige Auswahl an Fleisch vom Rind, Schwein, Pferd sowie Hähnchen und Pute. Genauso wie verschiedene Wurst-, Braten und Schinkenkreationen, eigenhergestellte Feinkostsalate oder selbstgemachte Convenience nach Hausrezeptur.
Grillen- nur im Sommer, war gestern.
Bei uns bekommen Grillfans das ganze Jahr über hochwertigstes Grillgut. Ob mit ausgewählten Kräutern und Marinaden oder naturbelassen.
Im Sommer strahlt unser Verkaufstresen mit verschiedenen Grillfleischvariationen.
Unsere Qualität
„Was der Schlachter selbst nicht isst, das verkauft er auch nicht.“
Wer Hans-Peter Meier kennt, weiß der Schlachter ist, wie wir im Norddeutschen sagen ein sehr „krüscher“ Esser.
Daher liegt es auf der Hand, dass neben der konventionell artgerechten Tierhaltung, auch die extrem kurzen Anlieferungswege durch den Landwirten und die verlängerte Mast dazu führen, dass die Fleischqualität der Tiere ausgesprochen hoch ist.
Zudem legt der Schlachter höchsten Wert auf die Frische seiner Produkte.
Was am Verkaufstag nicht verkauft wird, geht am nächsten Tag frisch in die Wurstproduktion.
So erreichen wir, dass das gesamte Tier ohne Verluste verarbeitet wird und so die größtmöglichste Wertschätzung erhält.
Mehr frische und kürzere Transportwege sind wohl kaum woanders zu finden.
Die Produkte
Hauseigenes Angebot
- Schwein
- Rind
- Pferdewurst (nach Buxtehuder Rezept)
- Geflügel:
- Pute, ausgewählte Qualität
- Hähnchen, ausgewählte Qualität
- Gänse zu Weihnachten
- Grillfleisch
- hausgemachter Aufschnitt
- Feinkostsalate
- hausgemachte Suppen und Eintöpfe
- handgemachter Käse, Jithofer
- Bio-Weine
- Freiland-Eier
Das Sortiment
Eine kleine Übersicht
Frisches Fleisch
Rouladen
Rouladen küchenfertig und Rouladenfleisch zum selber drehen.
Grillfleisch und Spezialitäten
Vom Rind, Schwein und Geflügel
Verschiedene Variationen zum Grillen oder in der Pfanne.
Feinkostsalate
Hausgemachte Feinkostsalate
Hausgemachter Fleischsalat mit und ohne Kräuter.
Ihr Ansprechpartner
Hans-Peter Meier
Fleischermeister
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Everser Schopswasch 4
21279 Eversen-Dorf - 04165 22 46 10
- info@meierslandladen.de